Senior Captain

Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman di bidang manajemen restoran cepat saji? Kami mencari seorang Senior Captain untuk bergabung dengan tim kami di Jaya Dian Geprek. Perusahaan ini telah berdiri selama lebih dari 10 tahun dan telah menjadi salah satu restoran geprek terkemuka di Sumedang.

Sebagai Senior Captain, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi, serta memimpin tim Anda untuk mencapai target penjualan.

Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan komunikasi yang baik, dan pengalaman dalam manajemen tim, kami sangat berharap dapat bertemu dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan baku, peralatan, dan personel.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang efisien dan ramah.
• Memimpin tim Anda untuk mencapai target penjualan dan kualitas layanan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok secara teratur.
• Mengelola keuangan harian restoran, termasuk pendapatan dan pengeluaran.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan secara berkala.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Captain atau manajer di restoran cepat saji.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan harian restoran.
• Pengalaman dalam mengelola inventarisasi dan pemantauan stok.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi serupa.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait