Lead Commis Chef
PT Rahayu Wibawa · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 22.000.000 per month
PT Rahayu Wibawa sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang baik, mampu mengelola tim, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Lokasi kerja di Madiun, Jawa Timur dengan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim commis chef yang terdiri dari 5-7 orang.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengembangkan menu baru dan merevisi menu yang ada.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Mengikuti standar keamanan dan kebersihan makanan.,Melaporkan langsung kepada Chef de Cuisine.,Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP).,Meningkatkan produktivitas dan efisiensi tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Mampu berkomunikasi dengan baik dan memiliki kemampuan manajerial.,Memahami dan mampu menerapkan prosedur operasional standar (SOP).,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pembelian.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang baikKemampuan manajerialPengetahuan tentang keamanan dan kebersihan makananKemampuan berkomunikasiKemampuan multitaskingPengetahuan tentang SOPPengetahuan tentang manajemen persediaanKemampuan bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang